อิฐ tandoor

Tandoor จากอิฐวิธีที่สมจริงคือมันจะทำให้มันด้วยมือของคุณเอง?

tandoor เป็นเตาอบอุซเบกแบบดั้งเดิม มันแตกต่างจากเตารัสเซียแบบดั้งเดิม นั่นคือเหตุผลที่สำหรับการก่อสร้างที่ประสบความสำเร็จของ tandoor มีความจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการก่อสร้างอุปกรณ์เทศนี้

วัสดุแบบดั้งเดิมสำหรับการผลิตเตาเผานี้เป็นดินเหนียว แต่เป็นฐานและด้านนอกคุณสามารถใช้อิฐแดงที่ถูกเผาซึ่งสามารถมีขนาดใดก็ได้ (โดยทั่วไปคือ อิฐ 250x120x65 มม.) หากคุณมีความ จำกัด ด้านการเงินมากคุณสามารถใช้สำหรับการก่อสร้างได้ บรรจุอิฐ.

สิ่งสำคัญคือกระบวนการในการเลือกสถานที่ก่อสร้าง การออกแบบของ tandoor ทำให้เกิดความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ: ภายในรัศมีสี่เมตรไม่ควรเป็นวัสดุที่ติดไฟได้ ควรมีแหล่งน้ำใกล้ ๆ ด้านบนเตาควรมีโรงรถสูง

Tandoor โดยสายตาคือ:

• แนวตั้ง
• แนวนอน
• ใต้ดิน
• พื้นดิน

ในเอเชียเตาเผาเตาเผาทำด้วยดินเหนียวที่มีการเพิ่มอูฐหรือขนแกะ อย่างไรก็ตามขั้นตอนการสร้างถังขยะเป็นเรื่องลำบากและต้องใช้ความรู้เฉพาะด้าน ดังนั้นจึงง่ายที่จะซื้อตู้สำหรับเตาหลอมนี้ในร้านพิเศษ แต่รากฐานและผนังด้านนอกเพื่อสร้างของตัวเอง

ไม่ว่าจะเป็นแบบใดก็ตาม tandoor ประกอบด้วย: ฐานฐานรากชั้นป้องกันด้านนอกถังอุณหภูมิห้องกริดและหลังคา

เนื่องจากลักษณะของเตาเผานี้มีน้ำหนักมากดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทำได้โดยปราศจากรากฐาน รากฐานควรยื่นออกไปเล็กน้อยเหนือตัวเตา ควรทำหิ้งที่ 20-30 ซม. คุณต้องสร้างรากฐานบนเบาะทรายที่มีความสูงอย่างน้อย 20 ซม.

โดยทั่วไปสำหรับการก่อสร้าง tandoor ทำให้รากฐานที่มั่นคงประมาณหนึ่งเมตร แต่ไม่น้อยกว่า 60 ซม.

สำหรับเทพื้นทรายของทรายที่ใช้ผสมซีเมนต์ - ทราย และสำหรับการกันซึมที่เหมาะสมที่สุดในการใช้สังกะสี

ชั้นป้องกันด้านนอกถูกออกแบบมาสำหรับฉนวนกันความร้อนของเตาเผา มักสร้างจากก้อนอิฐแดงที่ถูกเผา คุณสามารถสมัครได้ อิฐ fireclay. แต่เขาดูไม่สวยมาก อย่างไรก็ตามนี้สามารถแก้ไขได้เนื่องจากไม่มีใครห้ามกระบวนการฉาบปูนทนความร้อนที่ด้านบนของอิฐ shamata และจากนั้นตกแต่งด้วยการตกแต่งที่ทนไฟ

เส้นผ่านศูนย์กลางด้านในและด้านนอกของผนังตีคู่ควรมีความหนา 80 และ 90 ซม. ตามลำดับ

รูปแบบทั่วไปของ tandoor เป็นเรียว ระหว่างถังกับชั้นนอกของอิฐควรเป็นพื้นที่ว่างเปล่าอย่างน้อย 10 ซม. สำหรับวางวัสดุฉนวน

ฐานเตาควรสูง 60 ซม. ลำคอควรยื่นออกมาไม่เกิน 1500 มิลลิเมตรเหนือระดับพื้นดิน

ที่ฐานของ tandoor คุณต้องให้สถานที่ในการติดตั้งประตูและตะแกรง

เตาเผาของเตานี้ควรมีความกว้าง 60-70 ซม. ตั้งอยู่ที่ด้านล่างสุดหรือในผนังของท่อด้านนอก

ดังกล่าวก่อนหน้านี้ถังสำหรับเตาเผา tandyr จะง่ายต่อการซื้อ

วัสดุฉนวนระหว่างผิวด้านนอกและด้านในสามารถทำจากดินเหนียวและ Vermiculite สัดส่วนเฉพาะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของวัสดุเหล่านี้นอกจากนี้วัสดุฉนวนสามารถซื้อได้โดยการปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญในสาขานี้

เว็บไซต์ tandoor บนไซต์ของคุณจะกลายเป็นสถานที่สำหรับทำอาหาร แต่ยังทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

และสำหรับคนรักของผลิตภัณฑ์ที่สูบบุหรี่คุณสามารถสร้างได้ อิฐอิฐ.